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  • A amassadeira espiral da Braesi é indicada para empresários e empreendedores que buscam equipamentos com excelente desempenho para equipar padarias, pizzarias, restaurantes italianos e confeitarias. Com esta máquina de bater massa você poderá fazer até 40 kg de diversos tipos de massas, como de pão francês, caseiro, macarrão e outros tipos.
    Equipada com um potente motor, a amassadeira de pão industrial possui um sistema de troca de velocidades, assim, você poderá fazer as massas em duas velocidades: a primeira para adicionar e misturar os ingredientes e a segunda para bater a massa até o ponto desejado. A cuba em aço inox tem capacidade para 25 kg de farinha, produzindo até 40 kg de massa pronta para fazer pães.
     
    Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
    Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
    Cuba em aço inox;
    Grade de proteção;
    Sistema de troca de velocidades;
    Motor trifásico com duas velocidades e motor monofásico com duas velocidades;
    Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral.
     
     
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Itens Inclusos
  • 1 Amassadeira Espiral 40Kg com 2 Velocidades AES-40/1 Braesi
     
Especificações
  • Referência: AES-40/1
    Capacidade: 40Kg
    Capacidade de farinha: 25Kg
    Altura: 985mm         
    Profundidade: 1200mm
    Largura: 600mm
    Peso líquido: 182Kg
    Motor: 220V monofásico 3,0CV ou 220V/380V trifásico 2,5/4,0CV
    Consumo: 2,6 / 2,98 Kw/h
     
Dados Técnicos Ficha técnica do produto
  • Status de uso: NOVO
  • Modelo: AES-40/1
  • Fabricante: Braesi
  • Garantia: 6 meses
  • Embalagem: 132x118x70cm (Largura X Altura X Profundidade)
  • Peso: 231.000kg
  • Quantidade de itens na embalagem: 1
Informações de Entrega Confira o prazo e a disponibilidade do produto
  • Disponibilidade: Envio em 30 dias
  • Envio em 30 dias após a confirmação de pagamento.
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Braesi Amassadeira Espiral 40Kg com 2 Velocidades AES-40/1 Braesi 12240.00 Magazine do Chef